Les oignons sont l’un des légumes les plus cultivés dans le monde entier. Bien qu’ils soient considérés comme un légume non un bulbe, la plupart des variétés sont cultivées comme une plante bulbeuse. Que ce soit pour consommer les feuilles ou les bulbes, les oignons sont une source nutritive et très prisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
La plantation et le semencement des oignons en fonction des conditions climatiques est crucial pour produire une bonne récolte. Selon votre région et votre climat, les oignons peuvent être plantés de deux manières: en semences (ou graines) ou en « plantes en plug » ou divisions. Les graines sont souvent la meilleure option si vous avez le temps et l’espace nécessaire pour les cultiver, mais les plantations en plug/divisions sont une bonne option si vous souhaitez cultiver des oignons rapidement.
Quelle est alors la meilleure période pour planter des oignons ?
La meilleure période pour planter des oignons dépend généralement de la région et du climat. Si vous cultivez des oignons en septembre/octobre et que vous les récoltez avant l’arrivée des premières gelées, la plupart des variétés de chou sauté supporteront jusqu’à une température inférieure à 0° C. Voir l'article : Comment Réaliser une Bouture d'une Plante Monstera ? Les oignons sont généralement récoltés entre mai et juillet, selon le climat.
Dans les régions où les températures restent inférieures à 10° C en hiver, vous devriez planter vos oignons au printemps. Les températures moyennes mais froides sont idéales pour un semis optimal. Les jours devraient être chauds et les nuits devraient être modérément froides (de 8 à 10° C). De plus, les précipitations abondantes sont nécessaires pour une bonne plantation.
Dans les régions où les températures restent supérieures à 10° C en hiver, vous devriez planter vos oignons à l’automne. Au fur et à mesure que les températures et l’humidité diminuent, les oignons poussent plus lentement et les menaces pour la santé des plantes telles que les bactéries, les champignons et les virus sont moindres. Dans de telles conditions, les oignons peuvent pousser même jusqu’à décembre.
Facteurs limitant l’implantation des oignons
Une fois que vous avez décidé de planter des oignons, vous devez connaître et tenir compte des facteurs qui peuvent limiter l’implantation des oignons. A voir aussi : Découvrez la signification derrière le terme "Bonzai yree" ! Certains des facteurs critiques à prendre en compte sont les suivants:
- Lumière: les oignons sont des plantes vivaces qui peuvent même pousser dans des zones ombragées. Cependant, la faible lumière peut réduire le nombre et la taille des bulbes, et le manque de lumière solaire peut ralentir la croissance.
- Température: les oignons sont des plantes vivaces et peuvent résister à des températures inférieures à 0° C, mais ils poussent mieux entre 10 et 20° C. Les températures supérieures à 20° C entravent la formation des bulbes.
- Sol: les oignons poussent mieux dans les sols bien drainés avec une bonne structure et riche en minéraux et en matière organique.
- Eau: les oignons ont besoin d’un arrosage régulier pour se développer. Ils sont gourmands en eau, il est donc important de les arroser plus fréquemment pendant les mois chauds et de leur donner une bonne quantité d’eau chaque fois.
En général, les meilleurs mois pour planter les oignons sont ceux qui précèdent l’arrivée des grands froids. Il est également bon de planter les oignons au bon moment en tenant compte des facteurs limitant ci-dessus. Une planification précise est également importante. Les oignons sont généralement plantés selon une rotation de 5 à 7 ans pour éviter la contamination des sols.
Méthodes de plantation des oignons
Les oignons peuvent être facilement Ceci pourrait vous intéresser : Comment entretenir facilement un potager sur pied ?plantés et cultivés à partir de graines ou de divisions végétales. De nombreux producteurs agricoles optent pour le semis des graines car il est le meilleur et le plus simple moyen de cultiver des oignons de haute qualité. D’autre part, les plantations en plugs ou divisions est une option plus rapide et plus rentable pour les producteurs agricoles qui n’ont pas suffisamment de temps à consacrer à la culture.
Le semis des graines
Le semis des graines est le moyen le plus commun de planter des oignons. Vous devrez choisir des graines de haute qualité et saines. Ceci pourrait vous intéresser : Comment faire des boutures de lavande de manière réussie ?". Une fois les graines sélectionnées, vous devrez les semer dans des sachets en plastique étiquetés, ou lorsque les conditions climatiques sont favorables, vous pourrez les semer en rangées dans votre jardin, ou directement dans votre potager. Si vous choisissez les sachets en plastique, assurez-vous de les pulvériser et d’arroser les graines à chaque fois, en humidifiant le terreau à au moins 2,5–3,5 cm.
Ensuite, vous devrez sélectionner le meilleur type de terreau et l’ajouter à la noix de terre déjà humide; il est important de noter que les oignons poussent mieux avec des sols pauvres, acides et bien drainés. Une fois que le sol est prêt, répartissez les graines uniformément sur la surface du terreau et arrosez les graines avec un égoutteur, veillez à arroser juste ce qui est nécessaire, sans trop en faire.
Plantation en Plug et Divisions
Si vous choisissez de planter des oignons en plugs ou divisions, vous devrez acheter un jeu de divisions ou de plants en plug. Ces oignons sont déjà matures et prêts à pousser. Avant de les planter, veillez à les planter dans un sol bien nourri et fertilisé, avec une bonne teneur en nutriments et en matière organique. Voir l'article : Comment faire une bouture de Figuier : Guide pratique ! Les oignons en divisions ou en plug doivent être plantés tous les 10–15 cm, en prenant soin de les espacer lorsque vous les plantez. Veillez à vérifier régulièrement la teneur en humidité du sol et à arroser les plants assez fréquemment.
Lorsque les plantes commencent à pousser, elles deviennent plus longues et forment des tiges qui peuvent jusqu’à devenir de petits arbustes. Il est important de les surveiller régulièrement et de les arroser régulièrement. Lorsque les bulbes commencent à former des feuilles, vous pouvez commencer à en profiter.
Produits phares recommandés pour planter des oignons
Si vous cherchez des solutions de plantation faciles et pratiques, de nombreux produits sont disponibles sur le marché pouvant vous faciliter la tâche. Lire aussi : Bouturage des hortensias : Découvrez la meilleure méthode ! Voici quelques produits phares recommandés pour planter des oignons:
- Semences d’oignons de Johnsons Seeds – pour tous les débutants, ils offrent une large gamme de graines à des prix raisonnables. Avec des graines bios, des graines traditionnelles et des graines F1, vous êtes certain de trouver une variété pour votre jardin.
- Celebration Onion Set de VegTrug – un ensemble de qualité de 16 plants prêts à pousser avec leurs propres tiges et des bulbes bien développés, idéal pour les petits jardins ou les balconnières.
- Oignons Red Carpets de Thompson and Morgan – une variété rustique produisant de petits oignons rouges prêts à être récoltés trois mois après la plantation.
- Oignons cipollini Strutter de Suttons – ces jeunes oignons nains sont idéals pour les petits jardins et les récoltes rapides. À maturité, les oignons sont de couleur crème et de la taille d’une petite balle de golf.
- Oignons de multiplications Bleu de Solaize de Mr Fothergills – une variété à bulbes roses idéale pour la plantation en pleine terre ou en pot. Elle produit des oignons ronds qui peuvent être récoltés une fois les bulbes matures.
Enfin, pour obtenir une récolte abondante et de qualité à partir de vos oignons, vous devrez planter les oignons au bon moment. Il est recommandé de planter les oignons avant les premières gelées et en prenant en compte les différents facteurs limitants. Vous pouvez facilement planter des oignons en semence ou en plug/divisions. Assurez-vous de choisir des produits de qualité pour une récolte de haute qualité; Johnons Seeds, VegTrug, Thompson and Morgan, Suttons et Mr. Fothergills étant des marques très connues.