Comment planter des oignons avec succès ?

Jardiner et potager éveillent en chacun de nous le sentiment d’assumnir le plein contrôle de notre alimentation. Mais cela peut aussi être une excellente leçon d’endurance et de patience. Il faut des connaissance et une bonne organisation pour que votre projet de potager se déroule selon vos plans. En particulier, cultiver des oignons peut être un peu difficile. Vous allez devoir étudier la qualité du sol, le calendrier des semis, la combinaison des variétés et choisir ce qui va le mieux pour votre espace.

Les oignons sont une source d’alimentation universelle. Ils sont consommés dans beaucoup de plats, d’une variété de cultures différentes, et plus encore. Nous sommes également en train d’explorer comment l’oignon peut nous aider à lutter contre le cancer et autres maladies. Puisqu’ils sont largement consommés, cela signifie qu’il est important de cultiver des oignons de bonne qualité. Mais comment planter des oignons correctement ?

Oignons espacés ou oignons en touffes ?

La question se pose dès que vous choisissez la méthode appropriée pour vos besoins. Chacune présente des avantages et des inconvénients.

Le semis en touffe est une bonne méthode, mais elle est assez longue et prend du temps. Vous devez prendre le temps de planter des graines dans des petits récipients de semis, puis les transplanter dans le sol quand ils sont assez grands. La méthode du semis en touffe est parfaite pour les variétés qui doivent être repiquées , c’est-à-dire les variétés n’ayant pas de bulbes. Cependant, elle n’est pas adaptée aux variétés à bulbes, pour lesquelles le semis direct est préférable.

Semer directement ou procéder à des semis précoces ?

Les semis directs sont rapides et efficaces, et souvent plus faciles pour les jardiniers débutants. Avec ce méthode, vous plantez directement les graines en temps opportun. Cependant, cette méthode permet de planter de grandes quantités, ce qui peut être un peu trop pour le jardinier débutant.

Une autre méthode appropriée est le semis précoce. Cela permet de récolter plus tôt dans l’année, et de mieux éviter les maladies et les parasites. Avec cette méthode, vous pouvez planter des graines beaucoup plus tôt dans l’année que celles que vous avez directement semées. Ainsi, vous avez plus de temps pour planter des oignons plus grands et plus sains.

Quel type de variété choisir ?

Une fois que vous avez choisi votre méthode, vous devez choisir une variété adéquate. Cependant, il y a tellement de variétés différentes que cela peut être un peu intimidant. Vous devriez donc commencer par envisager d’essayer plusieurs variétés pour voir ce qui fonctionne le mieux pour votre région.

Les deux principaux types de variétés sont les oignons à bulbe et les oignons à tige. Les oignons à bulbe sont parmi les plus populaires car leur goût est plus sucré et ils sont prêts à être consommés plus rapidement. Les oignons à tige sont plus forts et ont une texture plus rustique. Ils sont conservés et consommé pendant plus longtemps.

Les variétés à bulbe populaires comprennent le Vidalia, le Garnet Sweet, le Granex, le Granex Papadum et le Texas Grano. Les variétés à tige comprennent le Cipolla Rossa di Tropea, le Ailsa Craig et le Tropea Rossa Lunga.

Comment planter correctement des oignons ?

Une fois que vous avez choisi une variété, vous devez préparer votre sol. Les sols légers avec une bonne teneur en humus sont les meilleurs. Assurez-vous également que le sol est libre de mauvaises herbes et de cailloux. Vous devez également tenir compte de la profondeur et de la distance entre les plants.

Les oignons à bulbe doivent être semés à environ 1 cm de profondeur et à un intervalle de 10 cm entre chaque oignon. Les oignons à tige doivent être semés à une profondeur d’environ 6 cm et séparés par 15 cm. Cependant, cela peut varier légèrement en fonction de la variété et de sa taille. Certains oignons nécessitent des espaces plus importants pour pousser correctement.

Quand est-il préférable de planter des oignons ?

Une fois que vous avez préparé votre sol, vous devez décider quand planter. Il est généralement conseillé de planter des oignons avant un gel précoce. De plus, les oignons poussent mieux et conservent mieux s’ils sont plantés dans des sols plus froids. C’est pourquoi ils sont plantés plus tôt dans les régions à climat froid et plus tard dans les régions à climat doux.

Ainsi, il est préférable de planter des oignons en hiver, lorsque le sol est suffisamment froid. Si vous cultivez des variétés à bulbe, il est préférable de les planter à l’automne. Les variétés à bulbe peuvent être récoltées avant l’arrivée des gelées.

Cependant, certains oignons peuvent être protégés du gel en semant des plants plus grands dans des pots. Vous pouvez les mettre en terre quand les gelées ont cessé, et ils auront alors le temps de pousser avant les premiers épisodes de gel précoce de la saison.

Quand planter des oignons en hiver ?

Si vous avez décidé de planter des oignons en hiver, vous devez choisir le bon moment. Les sols doivent être suffisamment froids et les oignons peuvent être plantés à partir de fin novembre jusqu’à mars, en fonction de la variété et de votre zone de culture.

Les oignons devraient être plantés à une profondeur de 5 cm, en les enfouissant légèrement. Assurez-vous que les sols sont humides et que les graines sont bien enfouies. Les oignons devraient être espacés à environ 10 cm les uns des autres.

Les oignons devraient être recouverts de quelques centimètres de matières organiques. Cela peut être de la paille, de l’herbe coupée ou de la terre. Cela peut aider à garder les oignons humides et à empêcher les mauvaises herbes.

Comment entretenir des oignons ?

Une fois que les oignons sont plantés, vous devez les entretenir. Les oignons utilisent beaucoup d’eau, vous devez donc vous assurer qu’ils sont bien arrosés. arrosez-les une fois par semaine, en particulier pendant les périodes de canicule. Une solution intéressante est de creuser des petits sillons à la surface du sol et de les arroser. De cette façon, l’eau ne sera pas perdue par évaporation et votre patience payera.

Vous devez également vous assurer que les oignons ont le bon type d’engrais. Le bon engrais peut aider les oignons à se développer plus rapidement et à donner des plants plus sains. Les engrais à base d’azote sont parfaits pour les oignons. Vous devez également vous assurer de ne pas trop alourdir le sol avec de l’engrais, car cela peut provoquer la putréfaction des racines des oignons.

Le désherbage est également très important. Les mauvaises herbes peuvent prendre des nutriments et de l’eau aux oignons, ce qui réduit leurs chances de se développer. Assurez-vous de consacrer suffisamment de temps à l’elimination des bélhamites, des chiendents et autres mauvaises herbes indésirables.

Tableau Comparatif : les avantages et les inconvénients des méthodes de plantations :

Méthode	Avantages	Inconvénients
Semer en touffes	Parfait pour les variétés qui doivent être repiquées	Prend plus de temps et n’est pas adapté aux variétés à bulbes
Semer directement	Rapide et efficace	Peut être trop pour un jardinier débutant
Semer précocement	Récolte plus tôt dans l’année, mieux protégées des maladies et des parasites	Plus long et difficile à organiser

Conclusion

Planter des oignons nécessite un peu de préparation et d’organisation. Cependant, lorsque cela est fait correctement, c’est très gratifiant. Votre potager sera certainement plein de fraîches et délicieuses récoltes tout au long de l’année.

Vous devriez inclure des oignons dans votre jardin. Ils sont faciles à cultiver, riches en nutriments et très savoureux. Peu importe le niveau de votre jardinage, vous réussirez certainement à cultiver des oignons savoureux et sains.