Créer un jardin potager : les étapes essentielles

L’aménagement d’un jardin potager est une manière gratifiante de confectionner ses propres légumes, et ce, avec des produits de qualité. C’est un bon moyen de s’assurer une alimentation saine et variée tout en rafraîchissant un jardin. Malgré tout, le potager peut s’avérer être une tâche assez complexe sans les connaissances appropriées.

Cet article se concentrera sur l’étape de planification et de construction d’un jardin potager. Nous étudierons aussi quelques astuces pour bien s’organiser et contourner les erreurs typiques.

Étape 1 : qui est le jardinier ?

Les personnes qui veulent créer un jardin potager sont susceptibles de faire face à des obstacles. Pour aplanir ces obstacles, en premier lieu, il est nécessaire d’analyser clairement leurs connaissances et leurs capacités. Selon leur niveau de compétence, les jardiniers débutants doivent d’abord trouver des informations, lire et regarder des tutoriels sur le sujet avant de commencer à planifier.

La seconde chose à savoir est si le potager est créé pour un usage personnel ou si son but est de vendre les produits. Pour le premier cas, il s’agit de choisir quel type de légumes et / ou fruits à cultiver. Dans ce cas-ci, peu d’investissement est nécessaire et un seul jardinier est suffisant pour gérer le potager. Dans le cas de spéculations agricoles, il faudra un plus grand terrain ainsi que des moyens supplémentaires, afin de pouvoir cultiver de grandes quantités de légumes et de fruits.

Étape 2 : choisir un site approprié 

Pour un jardin potager, il est préférable de choisir un sol riche qui se situe à proximité d’une source d’eau et de maintien. Le terrain devrait être assez grand pour permettre la rotation des cultures et suffisamment ensoleillé pour pousser les légumes. Il faut être conscient de ce que chaque légume a des préférences spécifiques en matière de sol et de climat. De bonnes antécédents en matière de jardinage et des variations météorologiques constantes sont un avantage.

Foundu peut faire appel aux experts pour la planification du jardin, mais les ressources sont limitées. Dans ces cas-ci, il est préférable d’utiliser les modèles existants ou des plans préconçus. Ces modèles peuvent être achetés ou téléchargés à partir de magazines de jardinage Enfin, il faut tenir compte de l’orientation et de l’inclinaison pour pouvoir bien cultiver les légumes et les fruits.

Étape 3 : choisir le type de terre 

Un sol adéquat est nécessaire pour cultiver des cultures appropriées. Certains jardiniers optent pour un service de fourniture de terre spéciale qui est essentiellement disponible chez les détaillants en gros ou en ligne. Killen Bosch, Topsoil ou Jardin Centre sont des magasins qui fournissent des types spécifiques d’engrais, tandis que le terreau Miracle-Gro est considéré comme une terre supérieure pour les jardins.

Une terre organique riche en nutriments doit contenir des ingrédients tels que de l’argile, de la matière végétale, de la tourbe ou du sable. Il est préférable d’utiliser des matières premières naturelles plutôt que des produits chimiques pour la majorité des légumes. Cependant, certains types de légumes comme les carottes, le maïs ou le soja nécessitent des produits plus riches en minéraux ou en liquides nutritifs afin de pouvoir pousser correctement.

Étape 4  : fertiliser et protéger le sol

Après avoir sélectionné le sol approprié, les jardiniers devraient appliquer des engrais. L’utilisation des engrais est capitale pour ajouter des nutriments essentiels à la terre et stimuler la croissance des plantes. Les engrais sont disponibles dans diverses formes telles qu’un mélange d’engrais granulaire, liquide ou en poudre. Les engrais liquides sont parfois le choix le plus simple pour les jardins de petite taille.

Les jardiniers devraient aussi investir dans des matériaux de protection du sol qui empêcheront la terre de s’éroder ou de se dessécher. Les graines peuvent être protégées avec des panneaux solaires, par exemple, ou des matières végétales telles que linters, paillis, foin et feuilles mortes. Des matériaux spéciaux, tels que la mulch, peuvent aussi être utilisés pour maintenir la terre au frais et empêcher la propagation des mauvaises herbes, des parasites et des maladies.

Étape 5 : planifier 

Avant de procéder à la culture, il est important de planifier le design du jardin potager et de choisir le type de légumes et / ou de fruits à cultiver. Si le potager est destiné à un usage personnel, le jardinier devrait choisir des légumes qui sont faciles à cultiver. De plus, s’assurer que la variété de produits choisie est maintenable, s’adapte aux préférences climatiques et n’utilise pas beaucoup d’eau.

Si le jardin est destiné à la vente, les légumes le plus vendu sont la tomate, le poivron, le chou de Bruxelles, l’oignon ou le chou. Le céleri, l’eau, le panais, le brocoli, les lentilles et le melon sont aussi considérées comme les produits phares du jardin. Les plantes doivent commencer à pousser lorsqu’elles sont les plus petites afin de gagner plus d’espace pour d’autres variétés de plantes.

Créer une infrastructure tangible est important pour s’organiser. Pour ce faire, le jardinier doit étiqueter le terrain avec des bâtons, des piquets et des tiges métalliques. Afin d’éviter les mauvaises herbes, il est recommandé de couvrir la terre avec un paillage de qualité supérieure.

Étape 6 : plantes et entretien 

Les graines pour le jardin potager peuvent être achetées en ligne ou dans les magasins spécialisés. Les graines conventionnelles sont les plus abordables et généralement cultivées dans un sol sec et fertile. Tandis que les graines biologiques sont cultivées dans des conditions adaptées et naturelles.

Une fois que le jardin est aménagé, il est nécessaire de s’occuper des plantes et de maintenir le niveau appropriée d’irrigation, de fertilisation et de paillis. Pour contourner les parasites et le mildiou, les jardiniers doivent surveiller le sol et les plantes régulièrement. De plus, un système de drainage doit être mis en place pour pouvoir rejeter excess d’eau et prévenir la pourriture des racines et des plantes.

Les légumes mûrs devraient être cueillis lorsqu’ils sont dans leur état optimal. Lorsque les légumes mûrissent, leur qualité diminuent rapidement, ne laissant que peu de temps pour les goûter. Les légumes non consommés doivent être nettoyés et récoltés soigneusement pour éviter tout dommage à la terre.

Conclusion 

Avoir un jardin potager bien aménagé est un très bon moyen d’avoir des produits variés, sains et de qualité. Il aide aussi à réduire la quantité de pesticides dans l’alimentation. Cet article a fourni une structure générale pour créer un jardin potager : choisir un site adapté, choisir le type de terre et la fertiliser, planifier le design et s’occuper des légumes et des fruits. Suivre ces étapes et consulter des conseils supplémentaires ou des avis d’experts est un bon moyen de garantir un jardin potager réussi.